Técnica de cocción mediante la cual, los alimentos son expuestos al calor de fuego o brasas para que se cocinen lentamente.
Técnica de cocina en la que los alimentos son expuestos al calor para su cocción.
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A Martin le gustaba el cordero, sobre todo asado a la parrilla.
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En su vida jamás había visto un cerdo asado a la parrilla.
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Habían asado a la parrilla chuletones de excelente ternera uruguaya untados con chimichurri.
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Estaban pelando grandes pimientos morrones que habían asado a la parrilla.
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Sentía su piel como si la hubiesen asado a la parrilla.
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Por ejemplo, mientras se sirve el asado, podemos comentar en tono quejumbroso:
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No podía recordar cuándo había gustado por última vez un buen asado.
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Pues, por supuesto, añadiendo otro elemento básico del asado: el rábano picante.
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Cocino asado inglés y hago mermelada, decía la modelo hace unos años.
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A la salida del asado, estaban todos los medios de prensa congregados.
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El asado no será muy exquisito; pero sabremos adaptarnos a las circunstancias.
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Me temo que el asado ya lleva demasiado tiempo en el horno.
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El 24 de diciembre pasado festejamos la Nochebuena con un lechón asado.
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Siguió después pavo asado; la fuente estaba adornada de flores de papel.
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La máxima es la cultura del asado, pero el resto es parecido.
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Varias tabernas ambulantes se disponían de forma circular en torno al asado.
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Primero, hubo un asado de primer nivel, a tono con la ocasión.
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Si han de quemarnos mañana, debemos estar bien preparados para el asado.
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Es conveniente también este hígado, asado y comido, para las mismos efectos.
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No se sabe con certeza el origen de este asado de carne.
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Al menos al taxista no le había dado por pedir hígado asado.
